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Au Château de Coudot, les vins sont produits dans le plus grand respect du terroir. Les vignes sont alimentées exclusivement par des apports de matière organique naturelle déterminés en fonction d’analyse de sols régulières. Que ce soit pour la culture de la vigne ou dans les processus de vinification, le respect de l’environnement est un impératif pour la Famille Blanchard, famille médocaine qui aime son pays et le respecte.

Conseils de service
Nous vous conseillons de carafer les vins à partir de 6 à 8 ans d’âge ainsi que de ne pas excéder 16 à 18 degrés pour la température de service.

Conseils de mariage des vins et des mets
Château de Coudot est le compagnon idéal des viandes grillées et, pour les millésimes plus anciens, des gibiers à plumes ou à poils. Plats en sauce, champignons, poissons grillés ou cuisinés au vin rouge, fromages doux, ainsi que les desserts aux fruits rouges se marieront aussi idéalement avec notre grand vin.